Trufe - Documentare Ordinare Despre Trufe


Trufe, trufa, trufele, caini pentru trufe, iata sintagme tot mai cautate pe internet. Despre trufe s-au scris destule articole, la fel de mult s-a si aberat despre trufele din Romania. Se pare ca a devenit o moda sa vorbesti despre trufe. Se spune ca ar exista in Romania si o mafie a trufelor, normal, alt cuvant la moda: mafie. Senzationalul face casa buna cu lipsa banilor, cu lipsa de interes politic pentru economia si problemele sociale ale romanilor si mai ales cu dorinta de rating.

Cainii pentru trufe, din punctul unora de vedere, sunt niscaiva sclavi ai “stapanilor” care se dau drept profesionisti in cautarea de trufe. Multe aberatii, multe pareri si multe presupuneri de genul “se para ca”, “ar fi ceva si aici”… Dupa cine ar trebui sa te iei? Pe cine ar trebui sa intrebi despre trufe? Unde ar trebui as cauti informatii clare si precise despre trufele existente in Romania? Un site de referinta in domeniul trufelor ar fi totul DESPRE TRUFE, acolo se pot gasi informatii relevante despre acest domeniu. Noi aici vom trata subiectul trufe strict din punct de vedere al cazuisticilor. Ne-am propus sa spargem anumite mituri impamantenite pe piata romaneasca. Vrem sa creem un fel de revista a ceea ce se scrie despre trufe.

Trufele sau cainii antrenati pentru trufe sunt subiecte demne de luat in seama, mai ales ca in tari cu traditie agricultura trufelor atinge cote semnificative, iar guvernele tarilor respective cauta solutii pentru a extinde si a dezvolta aceasta industrie. In Romania domeniul trufe este nereglementat de nici o lege si este pe un trend nefast, pionii pietei incercand sa secretizeze totul, iar media chiar tinde sa-i ajute. De exemplu, in 2009, un portal de informatii maramuresean, scria ca ar detine informatii excusiviste despre anumiti detectivi de trufe, care sfideaza criza economica, si care fac parte dintr-o asociatie secreta de milionari cautatori de “diamante negre” (este vorba de renumitele trufe negre). Ce asociatie secreta, ce milionari, ce detectivi de trufe? De fapt nu este nici un secret ca in Romania se gasesc trufe si ca cele mai multe nu au valoare decat strict stiintifica, nu este nici un secret in faptul ca exista firme sau asociatii in Romania care cumpara trufe pentru a le vinde mai departe la restaurante de fite, nu este nici un secret ca acesti intermediari de cele mai multe ori merg pe ideea de a oferii preturi de nimic, cum la fel nu este nici un secret in faptul ca “detectivii de trufe” se cunosc intre ei, se ajuta si ca acestia de fapt au investit in caini antrenati pentru cautarea de trufe, motiv pentru care au aparut si multi tepari care vand caini dresati sa gaseasca doar balega de mistret sau soareci de padure.

Alta chestiune foarte apreciata de o scriitoare de blog este aceea ca s-a infiintat mafia trufelor, o organizatie care nu lasa sa te apropii de ponturi, adica de zonele in care se gasesc trufe. Extraordinar! Oare cum te pot oprii acesti “mafioti”? Trufele cresc in padure, iar daca padurea nu este privata cine si cum te poate oprii sa cauti trufe? Mai mult, scriitoarea cu pricina afirma taios ca recoltarea trufelor se face la negru, ca nu se platesc taxe si impozite pe trufa gasita si ca, potrivit codului silvic din tara noastra, nu ai voie sa sapi in padure, pentru ca distrugi puietii de regenerare naturala si ca, indirect, recoltarea trufelor e interzisa, mai ales pentru faptul ca ele se gasesc – atentie – pana la adancimi de 40 – 80 de centrimetri. Sa precizam doua lucruri: trufele se gasesc pana la maxim 15 centrimetri in pamant, iar cautatorii de trufe nu cauta dupa trufe cu sapa, mai apoi, odata scoasa trufa din pamant locul este acoperit din nou cu pamant, pentru a se proteja astfel radacina trufei de inghet sau seceta. Oare si animalele salbatice, cu precadere porcii mistreti, care au un apetit extraordinar pentru trufe, ar trebui vanate si amendate ca sapa in padure si fac gauri? Cum sa nu faci o gaura in pamantul din padure? Nu-i asa ca ar fi un documentar interesant?

Blogroll
Termeni Populari
Bloguri, Bloggeri si CititoriTrufe, Despre Trufe, Caini Pentru Trufe